蔬菜自由悬了！全球供应链紧张已经蔓延到各个行业

自2019年全球经济陷入衰退的担忧后，贸易和制造业发展持续减速。在这种背景下，美联储试图通过降息放水拉动经济。然而，随着新冠疫情爆发，进一步引发了市场担忧，也促使货币宽松政策成为较多国家的选择。

在需求崩溃、供应增加和储存能力有限等多种不利因素的共同作用下，叠加疫情影响，美、英、俄等大国的“放水”并没有直接刺激经济复苏。据2020年4月数据：美油跌破每桶0.01美元/桶，最低价位为-40美元/桶，市场报价直接让生产商怀疑人生！这意味着将油运送到炼油厂或储存的成本已经超过了石油本身的价值。

2020年4月，原油价格触底后一路上涨，持续抬升的物流成本和疫情引发的用工荒，直接引爆了全球性通胀。短短6个月之后，变异毒株德尔塔的悄然扩散，更是直接搞崩了三个五常国家，通胀进一步走高，导致关键零部件短缺、原材料及能源成本持续上升，全球供应链受到了严重威胁。

原材料价格随即一路飙涨。如果用两个词来概括过去的两年：疫情、涨价，绝不为过。截止2021年11月：

美国原油价格，在19个月内上涨1300%

欧洲天然气价格，在14个月内大涨1000%

英国电价更是涨破22年高点，涨幅逾700%

国内钢铁、铜、铝、镍、玻璃、硅铁、不锈钢、煤炭等大宗商品价格更是花式翻番，纷纷创出历史新高......

爆发抢购潮！在英国、美国等发达国家开始出现哄抢卫生纸的旷世奇观。美、日两国部分地区的肯德基更是无鸡可炸，甚至最大量储式会员超市开市客（Costco）的货架也被抢购一空，有的超市货架干脆贴照片代替。

越南、韩国频频断货的情况也已经蔓延到鞋服、汽车以及手机等诸多行业。很多人表示，已经几个月了，缺货现象不仅没有好转，反而变得越来越严重。

经济过热时，我国进行了宏观政策调控，提出能源转型战略定位，尽量使泡沫不是太大。国际大宗商品价格的上涨带来的输入性影响和国内部分能源、原材料产品的供给偏紧，造成了制造商出厂价格涨幅扩大，甚至影响到了我们的生活。

据农业农村部报告，全国286家产销地批发市场的蔬菜平均价格同比上升27.4%。菠菜的涨幅更是在全国各地遥遥领先，在江浙一带批发价甚至超过20元一斤，很多人直呼“菜比肉贵”。

除了蔬菜，“啤酒瓜子调味品，电缆合金锂电池”等国内外巨头也被迫上调价格，以缓解原料、包材、运输、管理等成本持续上涨带来的压力。

对于生产企业而言，受上游提涨影响，终端客户已签订合同的制约，还要本着对产品品质和售后服务负责任的态度，上调产品价格的空间也十分有限，大部分增加的成本最终还是由企业内部吸收。国内外市场皆是如此。全球供应链危机之下没有赢家，全线看涨的局势下，唯一不涨的恐怕就是企业的利润。